Ventresca de Atum em Azeite Conserveira de Lisboa Tricana 400 g

A Ventresca de Atum em Azeite Tricana da Conserveira de Lisboa de 400 g é uma lata de 400 g de ventresca de atum em azeite, proveniente de Lisboa, sob a marca Tricana da Conserveira de Lisboa. Uma lata grande para uma grande mesa: abra-a para os amigos e deixe que o atum seja a estrela.

Sabor e textura

A ventresca é a barriga do atum, o corte mais apreciado. É mais gorda do que o lombo, por isso é macia, tenra e derrete-se na boca, com um sabor rico e amanteigado que o azeite realça na perfeição.

Sugestões de consumo

Mantenha a simplicidade: em pão torrado com um fio do seu azeite, com pimentos assados, numa salada de tomate e cebola, ou a acompanhar feijão-frade. Abra um branco estruturado, como um Encruzado do Dão.

Sobre a Tricana

A Tricana é uma das três marcas da Conserveira de Lisboa, a par da Minor e da Prata do Mar. A casa foi fundada em 1930 e continua a operar na sua histórica loja na Rua dos Bacalhoeiros, na Baixa lisboeta, onde as suas latas, embrulhadas em papel colorido, ainda são vendidas.

Informação útil

• Conservar em local fresco e seco. Depois de aberta, transfira o que sobrar para um recipiente fechado, guarde no frigorífico e consuma no prazo de 2 dias.
• Lata de 400 g.
• Uma lata generosa para partilhar numa grande mesa, ou um excelente presente para um apreciador de atum.