Ameixas de Elvas Doces Confibor 200 g

As Ameixas de Elvas Confidado Confibor 200 g são um fruto cristalizado português de Elvas, no Alentejo, a cidade famosa pelas suas ameixas rainha-cláudia com açúcar. Um doce tradicional português para partilhar após o jantar ou para incluir num cabaz de Natal.

Sabor e textura

As ameixas de Elvas são rainhas-cláudias cozidas lentamente em calda de açúcar e, depois, secas. O resultado é uma textura tenra e pastosa, com uma pele cristalizada, uma doçura melada e o toque ácido subtil da ameixa no interior.

Sugestões de consumo

Sirva-as com café, numa tábua de queijos com um queijo de ovelha alentejano curado, ou picadas em bolos. Um cálice de vinho do Porto tawny ou de Moscatel de Setúbal são a combinação clássica.

Sobre a Confibor e Elvas

Elvas é uma cidade raiana no Alentejo, perto da fronteira com Espanha, cujas fortificações são Património Mundial da UNESCO. É famosa em todo o Portugal pelos seus frutos cristalizados, sobretudo as rainhas-cláudias conhecidas como ameixas de Elvas, que possuem denominação de origem protegida. Não encontrámos muita informação publicada sobre a Confibor, por isso, fale connosco na loja se quiser saber mais.

Bom saber

• Mantenha num local fresco e seco, numa caixa ou frasco fechado após a abertura.
• Embalagem de 200 g.
• Um presente português clássico. Venha buscá-lo à nossa loja na Graça.