Figos em Calda Confibor Elvas 250 g

Os figos em calda Confibor Elvas 250 g são um fruto em conserva português de Elvas, no Alentejo, produzido segundo a antiga tradição da cidade de fruta em calda. Um doce para partilhar ao fim de uma refeição ou numa tábua de queijos festiva.

Sabor e textura

Os figos em calda são macios e densos, com uma doçura profunda, melada e intensa, e a pequena crocância das sementes de figo. Ricos, por isso um pequeno pedaço rende muito.

Harmonização

Fatie-os numa tábua de queijos com um Serra da Estrela maturado, um Queijo de Azeitão ou um queijo azul, com nozes. Sirva com um Vinho do Porto tawny, um Madeira ou um Moscatel de Setúbal.

Sobre a Confibor

A Confibor produz fruta em conserva segundo a tradição de Elvas, uma cidade fortificada no Alentejo perto da fronteira espanhola. As ameixas de Elvas são da variedade Rainha Cláudia Verde, lentamente preservadas em calda, sendo o nome protegido como Ameixa d'Elvas DOP. A fruta em conserva de Elvas é um doce português muito apreciado há séculos.

Bom saber

• Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter bem fechado e consumir no prazo de algumas semanas.
• Embalagem de 250 g de figos em calda.
• Uma excelente prenda de Natal ou para oferecer quando é convidado. Pode levantar na nossa loja na Graça.