Caves São João Baga Novo Nat Cool Tinto 2023 1 L

Baga Novo Nat Cool é um vinho tinto leve da Bairrada, feito pelas Caves São João com a casta Baga e engarrafado em formato de um litro. Faz parte da família Nat Cool: tintos portugueses fáceis, de álcool moderado, para servir frescos e beber sem cerimónia.

Notas de prova

Espere uma cor rubi clara e brilhante, com a fruta vermelha estaladiça e a acidez fresca que a Baga mostra na Bairrada quando é vindimada para beber cedo. Com cerca de 11% de álcool, é leve, de taninos macios e final sumarento.

Harmonização

Refresque-o um pouco e sirva com sandes de leitão, chouriço assado, uma tábua de presunto e azeitonas ou um risotto de cogumelos.

Sobre as Caves São João

As Caves São João são uma casa histórica da Bairrada, conhecida pela sua cave de tintos antigos e pela Quinta do Poço do Lobo. Nat Cool é a etiqueta de vinhos leves em garrafa de um litro, pensados para servir frescos.

Bom saber

• Servir a 12-14 °C, um pouco mais fresco do que um tinto clássico. Aguenta 2 dias no frigorífico depois de aberto.
• Garrafa de 1 litro, colheita 2023.
• Pergunte se está aberto a copo no nosso bar na Graça.