Campolargo Entre II Santos Sauvignon Blanc Branco

O Entre II Santos Sauvignon Blanc é um vinho branco da Bairrada, feito pela Campolargo com Sauvignon Blanc. É um branco fresco e aromático com sotaque atlântico, uma escolha fácil para quem gosta de Sauvignon do Loire ou da Nova Zelândia e quer provar uma versão portuguesa.

Notas de prova

O Sauvignon Blanc é conhecido pelos citrinos, maçã verde, erva cortada e maracujá, com uma acidez que faz crescer água na boca. O clima fresco e húmido da Bairrada, a poucos quilómetros do mar, favorece essa frescura: conte com um vinho limpo e vivo.

Harmonização

Sirva-o com queijo de cabra, camarão grelhado, uma salada verde com ervas ou o grande prato da região, o leitão, cuja pele estaladiça a acidez equilibra.

Sobre a Campolargo

A Campolargo é uma casa familiar da Bairrada, no centro de Portugal, conhecida por trabalhar castas portuguesas ao lado de variedades internacionais como o Sauvignon Blanc.

Bom saber

• Servir a 8-10 °C. Aguenta 3 dias no frigorífico depois de aberto.
• Garrafa: 75 cl
• Peça-o a copo no nosso bar na Graça.