Sidra de Romã Zidra

A sidra de romã Zidra é uma sidra de fruta portuguesa feita com romã. Uma garrafa de cor rubi brilhante para um aperitivo com amigos.

Notas de prova

A romã confere à sidra uma cor encantadora e um sabor a fruto vermelho fresco e ligeiramente ácido, com notas de arando e frutos silvestres e bolha fina. Sirva num copo de vinho largo, em vez de um copo alto, para que os aromas da fruta se possam abrir.

Sugestões de harmonização

Sirva com charcutaria, uma tábua de queijos, pato assado ou uma sobremesa de frutos vermelhos.

Sobre a Zidra

A Zidra produz sidras de fruta com sotaque português, desde a maçã ao figo-da-índia, maracujá e romã. A sidra tem uma longa história em Portugal, especialmente na Madeira, onde a Sidra da Madeira tem a sua própria indicação geográfica, e uma nova geração de produtores está a trazê-la de volta com estilos modernos e frutados.

Bom saber

• Servir bem fresca, a 6-8 °C, simples ou com gelo.
• Garrafa individual.
• Pergunte-nos sobre ela no nosso bar na Graça.