Vieira de Sousa Porto LBV 2019

Vieira de Sousa Porto LBV 2019 é um vinho do Porto tinto, feito no Douro por uma família de produtores com Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras castas das suas vinhas velhas. Um LBV dá a profundidade de um só ano num Porto pronto a beber, sem esperar décadas.

Notas de prova

Cor profunda e brilhante. Fruta vermelha e preta concentrada no nariz, jovem e viva. Na boca é rico e cheio, com taninos finos e uma acidez que dá frescura e equilíbrio. Um LBV vem de uma só colheita, aqui a de 2019, e estagia quatro a seis anos em madeira ou cuba antes de ser engarrafado.

Harmonização

Bolo de chocolate negro, uma tábua com Serra da Estrela ou Stilton, figos e nozes, ou frutos vermelhos.

Sobre a Vieira de Sousa

A Vieira de Sousa é uma casa familiar do Douro que faz Vinho do Porto há cinco gerações, hoje liderada pelas irmãs Luísa e Maria Vieira de Sousa Borges. A família cultiva as suas próprias vinhas velhas em xisto junto ao rio, e a adega fica na Quinta da Fonte.

Bom saber

• Servir a 16-18 °C. Aguenta 1 a 2 semanas depois de aberto, rolhado.
• Garrafa de 75 cl, DOC Porto, Late Bottled Vintage 2019.
• Uma ótima prenda para levar a um jantar. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.