Vieira de Sousa Porto Tawny 20 Anos

Vieira de Sousa Porto Tawny 20 Anos é um vinho generoso do Douro, feito por uma família de produtores com uvas das suas vinhas velhas e envelhecido vinte anos em cascos de carvalho. A garrafa para um jantar especial ou uma prenda de que ninguém se esquece.

Notas de prova

Cor âmbar com reflexos acobreados. No nariz, laranja cristalizada e um pouco de limão cristalizado, frutos secos, especiarias finas com um toque de cardamomo e um caramelo suave. Os longos anos em madeira dão uma boca sedosa, de frutos secos, com um final fresco e persistente.

Harmonização

Leite creme, tarte de amêndoa ou de noz-pecã, toucinho do céu ou um Serra da Estrela curado. Também sabe muito bem sozinho, com umas amêndoas torradas.

Sobre a Vieira de Sousa

A Vieira de Sousa é uma casa familiar do Douro que faz Vinho do Porto há cinco gerações, hoje liderada pelas irmãs Luísa e Maria Vieira de Sousa Borges. A família cultiva as suas próprias vinhas velhas em xisto junto ao rio, e a adega fica na Quinta da Fonte.

Bom saber

• Servir a 12-14 °C, ligeiramente fresco. Aguenta cerca de 2 meses depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl, DOC Porto, tawny com indicação de idade.
• Uma prenda clássica de Portugal. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.