Quinta do Piloto Reserva Tinto

Quinta do Piloto Reserva Tinto é um vinho tinto português da península de Setúbal, feito pela Quinta do Piloto, uma casa familiar de Palmela, a sul de Lisboa, do outro lado do Tejo. Um degrau acima dos tintos do dia a dia, com mais profundidade e estrutura, para um jantar a sério.

Notas de prova

Em Portugal, Reserva no rótulo indica um vinho selecionado, de qualidade superior, muitas vezes com mais tempo em barrica ou garrafa. Os tintos da península de Setúbal nascem em solos arenosos e quentes e mostram fruta escura madura e especiaria suave. Um tinto redondo e generoso, de final macio.

Harmonização

Picanha grelhada, porco assado à alentejana, uma carne estufada ou queijo curado.

Sobre a Quinta do Piloto

A Quinta do Piloto é uma casa familiar de Palmela, na península de Setúbal, a sul de Lisboa, conhecida pelos seus Moscatéis de Setúbal e pelos tintos dos solos arenosos da região. A sua coleção de família de Moscatéis antigos foi premiada internacionalmente pelo design dos rótulos.

Bom saber

• Servir a 16-18 °C. Aguenta 2 a 3 dias depois de aberto, com a rolha bem posta.
• Garrafa de 75 cl.
• Uma boa prenda para levar a um jantar. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.