Quinta do Perdigão Encruzado Branco 5 L

Quinta do Perdigão Encruzado é um vinho branco seco português do Dão, 100% Encruzado, a casta branca emblemática da região, feito por uma pequena quinta familiar em modo biológico perto de Viseu. Em formato de 5 litros, é a estrela de uma mesa grande, de um casamento ou de uma festa.

Notas de prova

O Encruzado do Dão é conhecido pela textura e pelo equilíbrio: citrinos, flores brancas, um toque de resina ou avelã, boca cremosa sustentada por acidez fresca e um lado mineral vindo do granito. É um dos brancos portugueses que melhor envelhecem.

Harmonização

Sirva-o com bacalhau com natas, lombo de porco assado, arroz de marisco ou um queijo Serra da Estrela amanteigado.

Sobre a Quinta do Perdigão

A Quinta do Perdigão é uma pequena propriedade familiar perto de Viseu, no coração do Dão, que faz vinho desde 1999 em cerca de 7 hectares de vinha em modo biológico, a 365 metros, em granito sobre o rio Dão. Cada garrafa é numerada e selada à mão com lacre.

Bom saber

• Servir a 10-12 °C. Depois de aberta, beber em 2 a 3 dias.
• Garrafa de 5 L, vinho branco, 100% Encruzado.
• Uma prenda espetacular para uma festa. Conte com muita gente para a acabar.