Quinta das Cerejeiras Aguardente Vínica 1982 70 cl

A Quinta das Cerejeiras 1982 é uma aguardente vínica portuguesa de colheita, da vindima de 1982, feita pela Companhia Agrícola do Sanguinhal no Bombarral, na zona de Óbidos, região vitivinícola de Lisboa. Aguardentes de um só ano são raras, e uma garrafa de 1982 é uma maneira muito especial de assinalar um aniversário, um casamento ou uma reforma ligados a esse ano.

Sabor e textura

As aguardentes vínicas portuguesas de longo envelhecimento mostram normalmente cor âmbar profunda, aromas de frutos secos, baunilha, especiarias e madeira encerada, e um final quente e persistente. Com 40% vol, beba devagar num copo de tulipa e deixe-a abrir uns minutos.

Como apreciar

Sozinha depois do jantar, ou com chocolate negro, nozes e amêndoas torradas, figos secos, ou um bom charuto na esplanada.

Sobre a Companhia Agrícola do Sanguinhal

A Companhia Agrícola do Sanguinhal foi fundada nos anos 1920 por Abel Pereira da Fonseca para gerir as propriedades da família à volta do Bombarral, na zona de Óbidos, região vitivinícola de Lisboa. As vinhas vivem num microclima marcado pela Serra de Montejunto e pelo Atlântico ali ao lado.

Bom saber

• Servir à temperatura ambiente, 16-18 °C. Depois de aberta, aguenta anos de pé e bem fechada.
• Garrafa de 70 cl, 40% vol.
• Uma prenda inesquecível para quem nasceu ou casou em 1982.