Quinta das Cerejeiras Tinto

O Quinta das Cerejeiras Tinto é um tinto da região de Lisboa, lote de Touriga Nacional, Aragonez e Castelão, três castas base de Portugal. A influência atlântica do oeste mantém este tinto fresco e equilibrado. Vai tão bem com o assado de domingo como com um jantar de semana.

Notas de prova

A Touriga Nacional dá violeta e bagas escuras, o Aragonez fruta vermelha madura e macieza, e o Castelão um lado especiado e sápido. Um tinto de corpo médio a encorpado, taninos finos e final fresco.

Harmonização

Acompanhe com lombo de porco assado, bitoque, cozido à portuguesa, costeletas de borrego grelhadas ou queijos curados.

Sobre a Quinta das Cerejeiras

A Quinta das Cerejeiras é uma casa da região de Lisboa, no oeste de Portugal, uma zona marcada pelos ventos atlânticos e por noites frescas. Trabalha castas locais como o Arinto e o Vital ao lado de castas internacionais.

Bom saber

• Servir a 16 a 18 °C. Depois de aberto e rolhado, aguenta 2 a 3 dias
• Garrafa de 75 cl
• Uma boa prenda para quem gosta de tintos portugueses. Pergunte por ele a copo no nosso bar na Graça