Pombo Bravo Clarete

O Pombo Bravo Clarete é um clarete, um vinho tinto de cor clara e corpo leve, feito para beber novo e ligeiramente fresco. É o tinto para quem costuma pedir rosé, e agrada a toda a mesa.

Notas de prova

O clarete é um estilo antigo português, mais claro e mais leve do que um tinto clássico. Conte com fruta vermelha fresca, como framboesa e cereja, taninos macios e um final sumarento e fácil. Um pouco de frigorífico realça a frescura.

Harmonização

Sirva-o com bifanas, frango grelhado, chouriço, salada de atum ou uma mesa de petiscos. Também acompanha bem pizza e massas.

Sobre o clarete

Durante séculos, o clarete foi o tinto de todos os dias das tabernas portuguesas. Muitos produtores voltaram a fazê-lo, porque a leveza e a frescura combinam com a forma como se bebe hoje.

Bom saber

• Servir a 12-14 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto.
• Garrafa: 75 cl
• Peça-o a copo no nosso bar na Graça.