Oh K! Kombucha Magrebe

A Oh K! Kombucha Magreb é uma kombucha portuguesa de Lisboa, produzida pela Wild Boost. Uma kombucha com um nome que convida a viajar, para paladares curiosos.

Notas de prova

A kombucha é chá fermentado com uma cultura viva, que transforma a maior parte do açúcar numa frescura leve e ácida e num gás natural fino. A Magreb tira o seu nome do Magrebe, Norte de África. Pergunte-nos no bar e dir-lhe-emos mais sobre o seu sabor. Como toda a gama, é ácida, fresca e ligeiramente gaseificada.

Harmonização

Experimente-a com carne grelhada, cuscuz, um estufado de borrego ou pastéis de amêndoa.

Sobre a Oh K!

A Oh K! é uma marca de kombucha de Lisboa, produzida pela Wild Boost numa pequena fábrica nos arredores da cidade, sob a alçada do mestre kombucheiro Renato Braz. A equipa passou três anos a aperfeiçoar as receitas antes do lançamento, procurando uma kombucha que se mantivesse estável, fresca e cheia de sabor na garrafa.

Bom saber

• Servir bem fresca, a 4-6 °C. Guardar no frigorífico e não agitar a garrafa antes de abrir.
• Garrafa individual.
• Pergunte-nos sobre ela no nosso bar na Graça.