Oh K! Kombucha Gengibre

Oh K! Kombucha Ginger é uma kombucha portuguesa de Lisboa, produzida pela Wild Boost com gengibre e limão. Uma kombucha vibrante e cheia de vida para quem gosta de um toque picante no copo.

Notas de prova

A kombucha é chá fermentado com uma cultura viva, que transforma a maior parte do açúcar numa frescura leve e ácida, com uma fina efervescência natural. O gengibre confere um toque quente e picante, e o limão traz um brilho cítrico. O final é limpo e refrescante, com um calor suave que perdura.

Harmonização

Excelente com comida picante: um caril estilo goesa, gambas grelhadas com piri-piri ou pratos asiáticos. É também uma excelente base para um "mule" sem álcool.

Sobre a Oh K!

Oh K! é uma marca de kombucha de Lisboa, produzida pela Wild Boost numa pequena fábrica nos arredores da cidade, sob a mestria de Renato Braz. A equipa passou três anos a aperfeiçoar as receitas antes do lançamento, com o objetivo de criar uma kombucha que se mantivesse estável, fresca e cheia de sabor na garrafa.

Bom saber

• Servir bem fresca, a 4-6 °C. Conservar no frigorífico e não agitar a garrafa antes de abrir.
• Garrafa individual.
• Pergunte-nos sobre ela no nosso bar na Graça.