Brioche Salgado Motsi

A Brioche Salgada Motsi é uma brioche salgada feita pela Motsi, um dos pequenos produtores que temos na nossa loja em Lisboa. Brioche salée, como dizem os franceses: o pão rico e macio feito para o aperitivo em vez de para o pequeno-almoço.

Sabor e textura

A brioche é uma massa enriquecida com manteiga e ovos, o que lhe confere um miolo macio e tenro e uma crosta dourada. Aqui, é feita de forma salgada em vez de doce.

Sugestões de acompanhamento

Fatie-a para um aperitivo com queijos e charcutaria, ou aqueça-a ligeiramente. Um copo de Vinho Verde ou um espumante da Bairrada acompanha na perfeição.

Sobre a Motsi

A Motsi é um dos pequenos produtores cujos bolos e pães temos na nossa loja. Ainda não encontrámos muita informação publicada sobre a marca, por isso pergunte-nos sobre ela na nossa loja na Graça.

Bom saber

• Mantenha-a embalada num local fresco e verifique o rótulo para saber a data de validade.
• Brioche salgada.
• Levante a sua encomenda na nossa loja na Graça.