Luís Pato Kite Duck

Kite Duck é um vinho da Bairrada de Luís Pato, da gama Duck da família, uma piscadela ao apelido: duck quer dizer pato em inglês. É uma garrafa descontraída de uma grande casa da Bairrada, e o pato do rótulo faz dela um presente divertido.

Notas de prova

A Bairrada fica entre o Atlântico e a serra do Buçaco, e o clima fresco e húmido e os solos argilo-calcários dão vinhos de acidez marcada, frescos e de carácter claramente atlântico. Pergunte à nossa equipa no bar as suas notas sobre o Kite Duck.

Harmonização

Experimente com arroz de pato, claro, sandes de leitão, peixe grelhado ou uma tábua de presunto e queijo.

Sobre Luís Pato

A família Pato cultiva cerca de 55 hectares de vinha na Bairrada, só com castas portuguesas: Baga, Touriga Nacional, Maria Gomes, Bical, Cercial e Sercialinho. Luís Pato é um nome de referência da região, conhecido por defender a Baga e pela criatividade na adega.

Bom saber

• Pergunte-nos a temperatura ideal de serviço. Aguenta 2 a 3 dias depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl.
• Pergunte se está aberto a copo no nosso bar na Graça.