Luís Pato Baga Touriga Nacional Tinto

Luís Pato Baga Touriga Nacional é um vinho tinto português da região Beira Atlântico, à volta da Bairrada, um lote de Baga e Touriga Nacional de Luís Pato. Um tinto honesto e sumarento para o dia a dia, de um dos grandes nomes da Bairrada.

Notas de prova

O 2024 junta 60% de Baga e 40% de Touriga Nacional, fermentados em inox e sem madeira, com 12% de álcool. O Vinmonopolet norueguês descreve frutos silvestres, especiarias e notas minerais, depois uma boca sumarenta de corpo médio, com taninos firmes, ginja, cassis e azeitona preta.

Harmonização

Sirva-o com leitão, porco grelhado, ensopado de borrego, chanfana ou um queijo de pasta dura.

Sobre Luís Pato

Luís Pato é um dos produtores mais conhecidos da Bairrada e há muito que defende a Baga, a exigente casta tinta da região. A propriedade da família fica em Óis do Bairro, e a filha, Filipa Pato, também faz vinho na Bairrada.

Bom saber

• Servir a 16-17 °C. Aguenta 3 dias depois de aberto, bem rolhado.
• Garrafa de 75 cl, vinho tinto, Baga e Touriga Nacional.
• Peça-o a copo no nosso bar na Graça.