Kompassus Colheita Branco

Kompassus Colheita Branco é um vinho branco seco português da Bairrada, feito pela Kompassus no centro litoral do país. Um branco fresco e honesto para o dia a dia, daqueles que se guardam no frigorífico para um jantar rápido ou um aperitivo ao sol.

Notas de prova

Colheita no rótulo quer dizer apenas um vinho de uma só vindima. Os brancos da Bairrada, muitas vezes de castas como Bical, Maria Gomes e Arinto, são conhecidos pela acidez viva e pelos citrinos. Um branco leve e fresco, com limão, maçã verde e final limpo.

Harmonização

Peixe frito, salada de atum, frango com limão ou uns petiscos.

Sobre a Kompassus

A Kompassus é uma casa de vinhos da Bairrada, no centro litoral do país, entre Coimbra e Aveiro. Os solos argilo-calcários e o clima atlântico da Bairrada dão vinhos de frescura natural, e a região é famosa pelos tintos de Baga e pelos espumantes.

Bom saber

• Servir a 8-10 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl.
• Peça-o a copo no nosso bar na Graça.