Herdade do Cebolal Branco

Herdade do Cebolal Branco é um vinho branco português da Península de Setúbal, a sul de Lisboa, um lote de Arinto e Fernão Pires. Um branco fresco e fácil para marisco, esplanadas e almoços longos.

Notas de prova

O Arinto é conhecido pela acidez alimonada e pelo nervo mineral, o Fernão Pires pelo lado floral e aromático, com flor de laranjeira e fruta madura. Juntos fazem um branco fresco e perfumado, com final limpo.

Harmonização

Abra-o com sardinhas ou dourada grelhadas, amêijoas à Bulhão Pato, choco frito de Setúbal, salada de polvo ou queijo de cabra fresco.

Sobre a Herdade do Cebolal

A Herdade do Cebolal é uma propriedade vitícola da região da Península de Setúbal, a sul de Lisboa. Os seus vinhos são um bom exemplo do estilo da região: clima quente, suavizado pelo Atlântico.

Bom saber

• Servir a 8-10 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl, Arinto e Fernão Pires.
• Uma garrafa simpática para uma refeição de verão. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.