Chá Verde Gorreana com Erva-Príncipe

O Chá Verde com Erva-Príncipe da Gorreana é um chá verde português com erva-príncipe de São Miguel, nos Açores, produzido pela Gorreana, a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em atividade. Uma chávena brilhante e cítrica que o desperta suavemente de manhã ou o refresca à tarde.

Notas de prova

O chá verde da Gorreana é tipicamente suave e fresco, com notas herbáceas, ligeiramente doces e muito pouco amargas. A erva-príncipe confere um aroma fresco a limão e um final limpo e vibrante.

Harmonização

Excelente com peixe grelhado, uma salada leve ou uma fatia de bolo de limão. Também resulta num ótimo chá gelado.

Sobre a Gorreana

A Gorreana é uma plantação de chá na costa norte de São Miguel, nos Açores. Fundada em 1883, é a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em atividade. Cerca de 32 hectares de chá crescem ali em solo vulcânico, sem herbicidas, pesticidas ou fungicidas, e a empresa assegura todas as etapas, da folha à embalagem. A plantação e a sua fábrica estão abertas a visitantes, sendo uma das paragens mais encantadoras da ilha.

Informações úteis

• Prepare com água a cerca de 80 °C durante 2 a 3 minutos.
• Saquetas de chá. Mantenha a caixa fechada, em local seco, ao abrigo da luz e de cheiros intensos.
• Fale connosco sobre este chá no nosso bar na Graça.