Chá Verde Gorreana com Lúcia-lima

O Chá Verde com Lúcia-Lima da Gorreana é um chá verde português com lúcia-lima de São Miguel, nos Açores, produzido pela Gorreana, a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em atividade. Uma chávena suave e reconfortante com um aroma a limão, ideal para o final do dia.

Notas de prova

O chá verde da Gorreana é tipicamente suave e fresco, com notas herbáceas, ligeiramente doces e muito pouco amargo. A lúcia-lima é uma das ervas mais apreciadas para infusões em Portugal. Confere um perfume doce e fresco a limão, sem qualquer acidez.

Sugestões de acompanhamento

Delicioso após o jantar com algumas amêndoas ou bolachas, ou com uma fatia de bolo de laranja à hora do chá.

Sobre a Gorreana

A Gorreana é uma plantação de chá na costa norte de São Miguel, nos Açores. Fundada em 1883, é a plantação de chá mais antiga da Europa ainda em atividade. Cerca de 32 hectares de chá crescem em solo vulcânico, sem herbicidas, pesticidas ou fungicidas, e a empresa assegura todas as etapas, da folha até à embalagem. A plantação e a fábrica estão abertas a visitantes, sendo uma das paragens mais agradáveis da ilha.

Bom saber

• Infundir em água a cerca de 80 °C durante 2 a 3 minutos.
• Saquetas de chá. Mantenha a caixa fechada, em local seco, ao abrigo da luz e de cheiros intensos.
• Fale connosco sobre este chá no nosso bar na Graça.