Fraga Alta Reserva Tinto 2008

Fraga Alta Reserva Tinto 2008 é um vinho tinto português do vale do Douro, um Reserva da colheita de 2008 que já passou muitos anos em garrafa. Tintos do Douro com idade são difíceis de encontrar a preço justo, e este deixa-o provar o que o tempo faz aos vinhos do vale. Uma boa garrafa para um jantar longo.

Notas de prova

Com a idade, os tintos do Douro costumam trocar a fruta viva por ameixa seca, figo, couro, especiarias e notas terrosas, e os taninos ficam macios e sedosos. Conte com um vinho redondo e saboroso, não com uma explosão de fruta. Cada garrafa antiga pode variar um pouco, e isso faz parte do prazer.

Harmonização

Combine com cabrito ou borrego assado, javali estufado, caça ou um queijo Serra ou Azeitão bem curado.

Sobre Fraga Alta

Fraga Alta é uma gama de vinhos DOC Douro feita com as castas autóctones do vale. Temos estes vinhos pelo Douro honesto, para todos os dias, a um preço justo.

Bom saber

• Servir a 16-18 °C. Ponha a garrafa de pé umas horas antes e decante com cuidado para deixar o depósito. Melhor em 1 a 2 dias.
• Garrafa de 75 cl, DOC Douro, colheita de 2008.
• Uma boa prenda de aniversário para quem nasceu em 2008. Pergunte por ele no nosso bar na Graça.