Café Moído Tradicional Flor da Selva

O café moído tradicional Flor da Selva é um café português de Lisboa, o lote tradicional da torrefação Flor da Selva, já moído. Abra a embalagem e está pronto para a cafeteira italiana, a máquina de café expresso ou o filtro: o sabor de um verdadeiro café lisboeta em sua casa.

Notas de prova

Este é o café da casa de uma torrefação tradicional lisboeta, feito para a forma portuguesa de beber café: uma bica curta e forte ao balcão. Espere uma chávena escura e generosa com notas de cacau, pão torrado e caramelo, um amargor agradável e um creme espesso. A torra a lenha confere um calor suave e fumado.

Harmonização

Beba-o à moda de Lisboa, com um pastel de nata, uma bola de Berlim ou uma torrada com manteiga. Com leite, faz um excelente galão.

Sobre a Flor da Selva

A Flor da Selva é uma pequena torrefação de café familiar no bairro da Madragoa, em Lisboa, fundada em 1950 por Manuel Monteiro. É uma das últimas torrefações da cidade que ainda torra a lenha, como fazia desde o início. A família Monteiro continua a geri-la e as embalagens mantêm o aspeto das embalagens de café português da década de 1950. Sem aditivos, apenas café.

Informações úteis

• O café moído perde o aroma rapidamente: feche bem a embalagem, conserve num local fresco e seco, e consuma no prazo de duas a três semanas.
• Embalagem de café moído. O seu produto equivalente é o café em grão tradicional Flor da Selva.
• Uma excelente prenda para quem sente saudades do café de Lisboa.