Café Flor da Selva Angola Vissolela 1 kg

O café Flor da Selva Angola Vissolela 1 kg é um café português de Lisboa, torrado a lenha pela Flor da Selva a partir de café Vissolela cultivado em Angola, aqui numa embalagem de 1 kg. A embalagem grande é para os verdadeiros fãs: casas que bebem café expresso todos os dias, pequenos escritórios e todos os que gostam de ter stock.

Notas de prova

Angola foi outrora um dos grandes produtores de café do mundo e os seus grãos têm enchido as chávenas portuguesas há gerações. O café angolano é tipicamente encorpado e redondo, com baixa acidez e notas de chocolate negro, pão torrado e um amargor suave. A torra lenta a lenha confere-lhe um toque quente e ligeiramente fumado.

Sugestões de consumo

Sirva como um expresso com um pastel de nata ou um bolo de arroz. Também combina bem com leite, por isso experimente-o num galão com uma torrada com manteiga, ao estilo lisboeta.

Sobre a Flor da Selva

A Flor da Selva é uma torrefação familiar na Madragoa, em Lisboa, fundada em 1950. Continua a torrar o seu café a lenha, sendo uma das pouquíssimas na cidade a fazê-lo, e mantém as suas embalagens com o estilo dos anos 50. Comprar a embalagem de 1 kg significa que nunca ficará sem a sua origem favorita.

Bom saber

• Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Depois de aberto, feche bem a embalagem e consuma no prazo de poucas semanas.
• Embalagem de 1 kg, um bom tamanho para o escritório ou para o café expresso diário em casa.
• Fale connosco sobre este café no nosso bar na Graça.