Fitapreta Tinto
Fitapreta
Fitapreta Tinto
Recolha atualmente indisponível
O Fitapreta Tinto é um tinto alentejano da casa de António Maçanita, lote de Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Castelão e Moreto. É o lote clássico do Alentejo num estilo mais fresco e menos pesado do que o habitual. Fruta generosa, boa estrutura e vivacidade à mesa.
Notas de prova
O Alicante Bouschet dá cor e fruta escura, o Aragonez e a Trincadeira fruta vermelha madura e especiaria, e o Castelão e o Moreto mantêm a frescura. Amora, ameixa, uma nota de ervas e taninos macios.
Harmonização
Acompanhe com porco preto, migas alentejanas, ensopado de borrego, enchidos grelhados ou um queijo de Serpa.
Sobre a Fitapreta
A Fitapreta foi fundada em 2004 pelo enólogo António Maçanita, perto de Évora, no Alentejo. Trabalha castas autóctones de vinhas de sequeiro em modo biológico, incluindo as vinhas velhas de Chão dos Eremitas.
Bom saber
- Servir a 16 a 18 °C. Depois de aberto e rolhado, aguenta 2 a 3 dias
- Garrafa de 75 cl
- Um tinto seguro para um jantar com amigos. Pergunte por ele a copo no nosso bar na Graça
Ficha técnica
- Produtor
- Fitapreta
- Estilo
- Tinto
- Região
- Alentejo
- Denominação
- Vinho Regional Alentejano
- Castas
- Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Castelão, Moreto
- Volume
- 75 cl
- Servir a
- 16-18 °C
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