Dois Corvos Disk de Frag New England IPA

A Dois Corvos Disk de Frag New England IPA é uma cerveja artesanal portuguesa de Lisboa, uma IPA ao estilo New England, turva e suculenta, produzida pela Dois Corvos em Marvila. É a cerveja ideal para os amantes de lúpulo que preferem a fruta ao amargor, fresca, vinda do frigorífico numa noite quente em Lisboa.

Notas de prova

As New England IPAs, ou NEIPAs, são produzidas com aveia ou trigo e carregadas com lúpulo adicionado no final, o que lhes confere um aspeto dourado e turvo e um corpo suave e redondo. Espere aromas a frutos tropicais, citrinos e frutos de caroço, uma textura cremosa e um amargor suave, em vez de intenso. Estas cervejas devem ser bebidas frescas.

Harmonização

Experimente com frango à piri-piri, tacos de peixe, uma bifana com mostarda ou um prato de queijo curado.

Sobre a Dois Corvos

A Dois Corvos é uma cervejeira artesanal fundada em 2013 em Marvila, o antigo bairro de armazéns da zona leste de Lisboa, por Scott Steffens e Susana Cascais. A sua taproom em Marvila é um marco da cena da cerveja artesanal lisboeta, e a cervejeira produz uma vasta gama de estilos, desde lagers estaladiças a cervejas escuras intensas.

Bom saber

• Servir fresca, a 5-7 °C, num copo largo para apreciar os aromas. Mantenha no frigorífico e beba-a jovem.
• Lata individual da Dois Corvos. Consulte o rótulo para o formato e teor alcoólico.
• Fale connosco sobre esta cerveja no nosso bar na Graça.