Doce de Abóbora Convento dos Cardaes 250 ml

A Doce de Abóbora Convento dos Cardaes 250 ml é uma compota de abóbora portuguesa de Lisboa, proveniente do Convento dos Cardaes, do século XVII. O doce de abóbora é um clássico das casas portuguesas e a compota que qualquer tábua de queijos em Portugal espera.

Sabor e textura

O doce de abóbora é suave e dourado, com uma doçura aveludada e melada. Em Portugal, é frequentemente aromatizado com canela ou limão e, por vezes, enriquecido com nozes.

Sugestões de consumo

Sirva com queijo fresco ou curado: requeijão, um Queijo de Azeitão ou um Serra da Estrela amanteigado. Também fica delicioso em tostas. Acompanhe com um Vinho do Porto tawny ou um Moscatel de Setúbal.

Sobre o Convento dos Cardaes

O Convento dos Cardaes, na Rua do Século em Lisboa, foi fundado em 1681 para as freiras Carmelitas Descalças e sobreviveu ao terramoto de 1755. Desde o final do século XIX, tem sido o lar de uma instituição que cuida de mulheres com necessidades especiais, com a ajuda das irmãs dominicanas. Os seus doces e biscoitos são vendidos para apoiar a casa, pelo que cada frasco faz um pouco de bem.

Informações úteis

• Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter no frigorífico e consumir no prazo de poucas semanas.
• Frasco de 250 ml.
• Um presente com história da velha Lisboa. Pode adquiri-lo na nossa loja na Graça.