Doce de Cebola Convento dos Cardaes 100 ml

Doce de Cebola do Convento dos Cardaes 100 ml é um doce de cebola português de Lisboa, do século XVII, do Convento dos Cardaes. Um frasco agridoce para tábuas de queijos e charcutaria.

Sabor e textura

O doce de cebola é cozinhado lentamente até ficar macio e caramelizado, com um sabor doce e suave e um toque levemente ácido. Denso e rico, confere profundidade a qualquer prato salgado.

Sugestões de consumo

Sirva com queijos curados, um Queijo de Azeitão, queijo de cabra, paté ou presunto, ou coloque uma colherada num hambúrguer ou assado de porco. Um copo de vinho tinto do Douro ou um Vinho do Porto tawny combinam na perfeição.

Sobre o Convento dos Cardaes

O Convento dos Cardaes, na Rua do Século em Lisboa, foi fundado em 1681 para freiras Carmelitas Descalças e sobreviveu ao terramoto de 1755. Desde o final do século XIX, tem sido a sede de uma instituição que acolhe mulheres com necessidades especiais, com a ajuda de irmãs dominicanas. Os seus doces e bolachas são vendidos para apoiar a casa, por isso cada frasco faz um pouco de bem.

Informações úteis

• Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto, manter no frigorífico e consumir no prazo de algumas semanas.
• Frasco de 100 ml.
• Um presente com uma história da Lisboa antiga. Encontre-o na nossa loja na Graça.