Ameixas de Elvas Doces e Secas Confibor 320 g

As Ameixas de Elvas Confibor 320 g são uma fruta cristalizada portuguesa de Elvas, no Alentejo, cidade famosa pelas suas ameixas rainha-cláudia com açúcar. Um doce tradicional português para partilhar após o jantar ou para incluir num cabaz de Natal.

Sabor e textura

As ameixas de Elvas são ameixas rainha-cláudia cozidas lentamente em calda de açúcar e depois secas. O resultado é uma textura tenra e mastigável, com uma pele cristalizada, uma doçura melada e o toque suave da ameixa no interior.

Sugestões de consumo

Sirva com café, acompanhadas por uma tábua de queijos com um queijo de ovelha alentejano curado, ou picadas em bolos. Um copo de vinho do Porto tawny ou de Moscatel de Setúbal é a combinação clássica.

Sobre a Confibor e Elvas

Elvas é uma cidade fronteiriça no Alentejo, perto da fronteira com Espanha, cujas fortificações são Património Mundial da UNESCO. É famosa em todo o Portugal pelos seus frutos cristalizados, sobretudo as ameixas rainha-cláudia conhecidas como ameixas d'Elvas, que possuem uma denominação de origem protegida. Não conseguimos encontrar muita informação publicada sobre a Confibor, por isso pergunte-nos na loja se quiser saber mais.

Informação útil

• Conservar em local fresco e seco, dentro de uma caixa ou frasco fechado após a abertura.
• Embalagem de 320 g.
• Um presente clássico português. Pode adquiri-lo na nossa loja na Graça.