Chá Preto Lisbon Breakfast da Companhia Portugueza do Chá

O Lisbon Breakfast Black Tea da Companhia Portugueza do Chá é um chá preto de pequeno-almoço português de Lisboa, criado pela Companhia Portugueza do Chá, a casa de chá da cidade situada na Rua do Poço dos Negros. Um chá matinal encorpado com um aroma forte, feito para começar o dia.

Notas de prova

Este é o blend de pequeno-almoço da casa, um chá preto português conjugado com chá do Ceilão. Proporciona uma chávena de cor âmbar profunda, maltada e generosa, com um final vivo. Combina muito bem com leite.

Harmonização

Acompanhe com torrada e manteiga, ovos mexidos, um croissant ou uma fatia de pão de ló ou folar. Com leite, é perfeito ao lado de um pastel de nata.

Sobre a Companhia Portugueza do Chá

A Companhia Portugueza do Chá é uma casa de chá lisboeta na Rua do Poço dos Negros, fundada pelo escanção de chá Sebastian Filgueiros. Os seus blends contam a história de Portugal e do chá: os navios portugueses traziam chá do Oriente, e Catarina de Bragança tornou-o popular na corte inglesa após casar com Carlos II em 1662. O seu perfil encontra-se no logótipo da empresa.

Bom saber

• Prepare com água a cerca de 90 °C durante 4 minutos, depois retire as folhas.
• Mantenha fechado, num local seco, longe da luz e de cheiros fortes.
• Uma excelente lembrança de Lisboa para os amantes de chá.