Companhia Portugueza do Chá Honey Tchai

O Honey Tchai da Companhia Portugueza do Chá é uma mistura de chá ao estilo chai português de Lisboa, criado pela Companhia Portugueza do Chá, a casa de chá da cidade na Rua do Poço dos Negros. Uma chávena quente e reconfortante para noites frias e tardes de fim de semana tranquilas.

Notas de prova

Como o nome indica, trata-se de um chai, a tradição de chá com especiarias da Índia, aqui com um caráter melado. As misturas de chai são normalmente feitas à base de chá preto com especiarias quentes como canela, gengibre e cardamomo. É delicioso com leite, espumado ou simplesmente quente.

Harmonização

Sirva com bolo de cenoura, uma fatia de bolo de mel, bolachas de canela ou arroz doce.

Sobre a Companhia Portugueza do Chá

A Companhia Portugueza do Chá é uma casa de chá lisboeta na Rua do Poço dos Negros, fundada pelo escanção de chá Sebastian Filgueiros. As suas misturas contam a história de Portugal e do chá: os navios portugueses trouxeram chá do Oriente e Catarina de Bragança tornou-o popular na corte inglesa após casar-se com Carlos II em 1662. O seu perfil encontra-se no logótipo da empresa.

Informações úteis

• Prepare com água quase a ferver durante 4 a 5 minutos. Adicione leite quente se desejar.
• Mantenha fechado, num local seco, longe da luz e de odores fortes.
• Um presente encantador de Lisboa para os apreciadores de chá.