Tisana de Gengibre e Erva-Príncipe da Companhia Portugueza do Chá

A Tisana de Gengibre e Erva-Príncipe da Companhia Portugueza do Chá é uma tisana de ervas portuguesa de Lisboa, criada pela Companhia Portugueza do Chá, a casa de chá da cidade na Rua do Poço dos Negros. Uma chávena quente e cítrica para a noite ou para um dia frio e chuvoso em Lisboa.

Notas de prova

O gengibre confere um calor suave e picante, e a erva-príncipe acrescenta um aroma fresco a limão. A chávena é limpa e viva, excelente quente com uma colher de mel ou fresca com gelo.

Sugestões de acompanhamento

Sirva após uma refeição reconfortante, com uma fatia de bolo de gengibre ou limão, ou com fruta fresca.

Sobre a Companhia Portugueza do Chá

A Companhia Portugueza do Chá é uma casa de chá lisboeta na Rua do Poço dos Negros, fundada pelo sommelier de chá Sebastian Filgueiros. As suas misturas contam a história de Portugal e do chá: os navios portugueses trouxeram o chá do Oriente e Catarina de Bragança tornou-o popular na corte inglesa após casar-se com Carlos II em 1662. O seu perfil está presente no logótipo da empresa.

Bom saber

• Infundir com água acabada de ferver durante 5 a 7 minutos.
• Manter fechado, em local seco, longe da luz e de cheiros fortes.
• Uma excelente recordação de Lisboa para os apreciadores de chá.