Chocolat Bonnat
Chocolate de Leite Bonnat
O chocolate de leite Bonnat é um chocolate de leite francês que comercializamos, feito a partir do grão pela Bonnat em Voiron, nos Alpes franceses, desde 1884. Uma tablete cremosa para toda a família, ou para quem considere o chocolate negro demasiado forte.
Sabor e textura
Um chocolate de leite cremoso e suave com um verdadeiro sabor a cacau por detrás da doçura láctea e de caramelo. Derrete-se lenta e uniformemente na língua.
Harmonização
Sirva com um galão ou um cappuccino, ou com um Vinho do Porto tawny. Também acompanha bem com algumas amêndoas salgadas.
Sobre a Bonnat
A Bonnat é uma casa de chocolates familiar fundada em 1884 por Félix Bonnat em Voiron, nos Alpes franceses, perto das montanhas de Chartreuse. Stéphane Bonnat, a quarta geração, compra cacau diretamente aos produtores e produz o seu chocolate a partir do grão em Voiron: torrefação, moagem e uma longa conchagem. Não é português, e dizemo-lo abertamente. É um chocolate francês que comercializamos porque adoramos, e que combina muito bem com um copo de Vinho do Porto.
Informações úteis
- Conservar em local fresco e seco, idealmente a 16-18 °C, longe do frigorífico e de cheiros intensos.
- Tablete de chocolate de leite.
- Um presente requintado para os amantes de chocolate. Recolha na nossa loja na Graça.
Ficha técnica
- Produtor
- Bonnat
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