Chocolate Negro Bonnat Ceylan 75% 100 g

O chocolate negro Bonnat Ceylan 75% de 100 g é um chocolate negro francês de lote único que temos em stock, produzido pela Bonnat em Voiron desde 1884, com cacau do Sri Lanka, o antigo Ceilão. Uma origem rara para o apreciador de chocolate curioso.

Sabor e textura

Um chocolate negro a 75% feito a partir de cacau do Sri Lanka, uma origem invulgar. Espere uma base de cacau intensa com notas especiadas, amadeiradas e frutadas, e um final suave e prolongado.

Harmonização

Experimente-o com um vinho do Porto Tawny, um Madeira Bual, uma chávena de chá verde dos Açores ou um café expresso forte.

Sobre a Bonnat

A Bonnat é uma casa de chocolates familiar fundada em 1884 por Félix Bonnat em Voiron, nos Alpes franceses, perto das montanhas da Chartreuse. Stéphane Bonnat, da quarta geração, compra o cacau diretamente aos produtores e fabrica o seu chocolate a partir do feijão em Voiron: torra, moagem e uma longa conchagem. Não é português, e dizemo-lo abertamente. É um chocolate francês que temos em stock porque o adoramos, e combina muito bem com um copo de vinho do Porto.

Bom saber

• Conservar num local fresco e seco, idealmente a 16-18 °C, longe do frigorífico e de odores fortes.
• Tablete de 100 g, 75% cacau.
• Um presente requintado para os amantes de chocolate. Recolha-o na nossa loja na Graça.