Barona West Coast IPA

A Barona West Coast IPA é uma cerveja artesanal portuguesa do Alentejo, uma IPA de estilo West Coast brilhante e amarga, produzida pela Barona em Marvão. É uma cerveja para quem gosta das suas IPA límpidas, secas e devidamente lupuladas.

Notas de prova

As West Coast IPAs, nascidas na Califórnia, são límpidas, leves em malte e secas, para que o lúpulo assuma o papel principal. O estilo apresenta tipicamente toranja, pinho e resina, um amargor firme e um final estaladiço e limpo.

Harmonização

Sirva com pratos picantes, porco grelhado alentejano, frango com piripiri ou um queijo de ovelha curado.

Sobre a Barona

A Barona Brewing Company é uma cervejeira artesanal familiar de Marvão, no Alentejo, perto da fronteira espanhola. Começou em 2015 e o seu nome junta as iniciais dos apelidos dos três sócios: Barrigas, Roque e Nabo. As suas cervejas já ganharam medalhas no Barcelona Beer Challenge.

Bom saber

• Servir fresca, a 5-7 °C. Beba fresca.
• Vendida à unidade. Consulte o rótulo para volume e teor alcoólico.
• Pergunte-nos sobre ela no nosso bar na Graça.