Barbeito Madeira Seco

Barbeito Madeira Seco é um vinho generoso português jovem e seco da ilha da Madeira, feito pela Barbeito, uma das casas mais respeitadas da ilha. É o Madeira clássico de aperitivo, uma forma simples e acessível de conhecer o vinho da ilha.

Notas de prova

O Madeira seco é conhecido pela acidez viva, corpo leve e notas de casca de citrinos, frutos secos, nozes torradas e um toque de caramelo, com final limpo e salino. Servido fresco, abre o apetite.

Harmonização

Sirva antes do jantar com amêndoas torradas, azeitonas, presunto, peixe fumado ou uma sopa de legumes. Também vai bem na cozinha, num molho ou num salteado de cogumelos.

Sobre a Barbeito

A Barbeito é uma casa familiar fundada na Madeira em 1946 e hoje dirigida por Ricardo de Freitas, neto do fundador. É conhecida pelo seu estilo puro: não junta caramelo para dar cor aos vinhos, que mantêm a cor natural e a frescura.

Bom saber

• Servir a 10-12 °C. O Madeira é resistente: depois de aberto, aguenta vários meses.
• Estilo seco, pronto a beber.
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