Beterraba em Conserva Arcaico 370 ml

A Beterraba em Conserva Arcaico 370 ml é um frasco de beterraba em conserva da gama de pickles e chutneys Arcaico. Um frasco de cor vermelho profundo com um sabor terroso e doce, excelente numa tábua de inverno ou numa salada.

Sabor e textura

A beterraba é conservada numa salmoura de vinagre com especiarias. É tenra com uma textura firme, terrosa e doce, equilibrada por uma acidez limpa e viva.

Harmonização

Sirva com queijo de cabra, peixe fumado, porco assado ou uma salada verde com nozes. Um rosé frutado ou um tinto leve da região de Lisboa combinam bem.

Sobre a Arcaico

Arcaico é a marca por detrás desta gama de pickles e chutneys em frascos de vidro. Conservar legumes em vinagre com especiarias é um hábito antigo das cozinhas portuguesas, onde os pickles e o escabeche sempre partilharam a mesa com os petiscos.

Informações úteis

• Conservar em local fresco. Depois de aberto, guardar no frigorífico com os legumes cobertos pelo líquido.
• Frasco de vidro de 370 ml.
• Levante na nossa loja na Graça.