Apart3 Superavit Tinto Leve

Apart3 Superavit é um vinho tinto português leve, feito num estilo fresco e de pouca extração, para servir ligeiramente fresco. É o tinto para quem costuma pedir branco: sumarento, leve e fácil de partilhar.

Notas de prova

Os tintos leves fazem-se com maceração curta e extração suave, por isso ficam claros, brilhantes e com pouco tanino. Conte com fruta vermelha fresca, cereja e groselha, um toque de especiaria e um final crocante e refrescante.

Harmonização

Ideal com petiscos: chouriço assado, bifanas, pica-pau, sardinhas assadas ou uma tosta de cogumelos e queijo.

Sobre os tintos leves em Portugal

Portugal tem uma longa tradição de tintos leves e claretes, e uma nova geração de enólogos está a recuperar o estilo com vinhos mais frescos e com menos álcool, para o dia a dia.

Bom saber

• Servir a 12-14 °C, com 20 minutos no frigorífico. Aguenta 2 dias no frio depois de aberto.
• Garrafa de 75 cl, vinho tinto leve.
• Um vinho que agrada a todos num jantar de verão. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.