{"product_id":"viuva-gomes-colares-white-2022-50-cl","title":"Viúva Gomes Colares Branco 2022 50 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViúva Gomes Colares Branco 2022 é um vinho branco seco português de Colares, na costa atlântica a oeste de Sintra, feito da rara casta Malvasia de Colares em vinhas de pé franco plantadas em areia funda.\u003c\/strong\u003e É um dos brancos mais singulares da região de Lisboa, e a garrafa de 50 cl é a medida certa para dois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDourado pálido no copo. Fruta de pomar e amêndoa no nariz, depois uma boca tensa e seca, com acidez firme e um final salino e mineral. As uvas são prensadas em cacho inteiro e o vinho estagia um ano em barricas de carvalho francês de 225 litros, o que lhe dá textura sem esconder a maresia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbra-o com robalo ou dourada grelhados, amêijoas à Bulhão Pato, peixe e marisco curados, ou um queijo de cabra fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Viúva Gomes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Viúva Gomes faz vinho em Colares desde 1808 e deve o nome à viúva Gomes. Hoje, José e Diogo Baeta, pai e filho, cultivam em modo biológico pequenas parcelas junto ao mar e mantêm vivas castas locais como o Ramisco e a Malvasia de Colares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 10-12 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto, bem rolhado.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 50 cl, DOC Colares.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma garrafa rara para levar de Lisboa. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Viúva Gomes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521895960957,"sku":"BPTLI160","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/viuva-gomes-colares-white-2022-50-cl-fond-blanc.jpg?v=1791841261","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/viuva-gomes-colares-white-2022-50-cl","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}