{"product_id":"vale-da-capucha-palhete-2023","title":"Vale da Capucha Palhete 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVale da Capucha Palhete 2023 é um palhete português de Torres Vedras, na região de Lisboa, feito por Pedro Marques na propriedade da família, em modo biológico, perto do Atlântico.\u003c\/strong\u003e O palhete é um estilo antigo, um tinto leve que nasce da fermentação conjunta de uvas tintas e brancas. Está a voltar, e com razão: é fresco, fácil de beber e fica ótimo ligeiramente refrescado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCor vermelha clara e brilhante, corpo leve, fruta vermelha e um final fresco e vivo. O palhete fica entre o rosé e o tinto: mais textura do que um rosé, menos peso e tanino do que um tinto clássico. A casa trabalha com leveduras indígenas e intervém pouco na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSardinhas assadas, petiscos como pica-pau ou chouriço assado, uma salada de tomate com atum, ou uma tábua de queijos portugueses e presunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Vale da Capucha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA família Marques cultivou uvas durante quatro gerações antes de Pedro Marques começar a engarrafar os vinhos da casa. Cultiva castas portuguesas em modo biológico, em calcários e argilas, a cerca de 10 km do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 12-14 °C. Aguenta 2 a 3 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, colheita 2023.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBoa escolha para um almoço de verão ou um piquenique. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Vale da Capucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521896157565,"sku":"TPTLI154","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/vale-da-capucha-matacaes-palhete.jpg?v=1791840077","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/vale-da-capucha-palhete-2023","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}