{"product_id":"textura-da-estrela-white","title":"Textura da Estrela Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura da Estrela Branco é um vinho branco português do Dão, feito sobretudo com Encruzado, com Bical e Cerceal, de vinhas velhas nas encostas graníticas da Serra da Estrela.\u003c\/strong\u003e É um branco salino e com textura, que alguns garrafeiros comparam aos bons brancos da Borgonha, por um preço muito mais simpático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitrinos, pera, maçã, flores brancas e amêndoa, com um fio salino e mineral e uma textura redonda. Leveduras indígenas, fermentação em balseiro e outros recipientes e um longo estágio sobre borras dão-lhe profundidade sem excesso de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbra-o com amêijoas com chouriço, peixe branco grelhado, bacalhau com natas, frango assado ou um queijo Serra da Estrela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Textura é um projeto familiar fundado em 2018 no Dão, com sete parcelas em modo biológico nas encostas graníticas da Serra da Estrela. A enologia está a cargo de Luís Seabra, um dos enólogos mais admirados de Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 11-13 °C, não demasiado frio. Aguenta 3 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, DOC Dão. Castas: cerca de 60% Encruzado, 25% Bical, 15% Cerceal.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eA garrafa certa para mostrar o que valem os brancos portugueses. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521897599357,"sku":"Texturabranco","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/textura-da-estrela-white-fond-blanc.jpg?v=1791841262","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/textura-da-estrela-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}