{"product_id":"textura-da-estrela-red","title":"Textura da Estrela Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura da Estrela Tinto é um vinho tinto português do Dão, um lote de vinhas velhas misturadas, Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro em granito, em Vila Nova de Tazem, nas encostas da Serra da Estrela.\u003c\/strong\u003e É um tinto do Dão fino e fresco, para quem prefere elegância a potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNariz floral, com cereja, frutos vermelhos, pinho e ervas. Na boca é sápido e macio, com notas terrosas e minerais, taninos finos e aveludados, um toque de engaço e um final seco e apimentado. Parte das uvas fermenta em cacho inteiro e o vinho estagia cerca de 15 meses em balseiro e barricas usadas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExperimente com cabrito ou borrego assado, risotto de cogumelos, arroz de pato, alheira ou uma tábua de Serra da Estrela curado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Textura é um projeto familiar fundado em 2018 no Dão, com sete parcelas em modo biológico nas encostas graníticas da Serra da Estrela. A enologia está a cargo de Luís Seabra, um dos enólogos mais admirados de Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 15-17 °C. Aguenta 2 a 3 dias depois de aberto, rolhado.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, DOC Dão.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma ótima descoberta para quem gosta de Pinot Noir e de Borgonha. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Textura Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521897697661,"sku":"TexturaRed","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/textura-da-estrela-red-illustration.jpg?v=1792096348","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/textura-da-estrela-red","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}