{"product_id":"revela-encruzado-white","title":"Revela Encruzado Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Revela Encruzado é um vinho branco do Dão, feito pela enóloga Mariana Salvador com Encruzado, a grande casta branca da região.\u003c\/strong\u003e Se gosta de brancos com textura e mineralidade, ao estilo da Borgonha, este é um dos nomes novos mais entusiasmantes do Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO crítico Jamie Goode descreveu a primeira colheita como fresca, fina e ligeiramente calcária, muito mineral e expressiva, com brilho e foco. O Encruzado dá vinhos com textura, citrinos e um toque de frutos secos ou fumado, que ganham profundidade com alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExperimente com frango assado, bacalhau à Brás, pregado grelhado ou um queijo Serra da Estrela amanteigado. Também fica muito bem com um risotto de cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Revela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Revela é o projeto próprio de Mariana Salvador, lançado com a colheita de 2021, com vinhas em Nelas, no coração do Dão. A enóloga é também conhecida pelo trabalho na Textura e nos vinhos tranquilos da Barbeito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 10-12 °C, num copo largo. Aguenta 3 a 4 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa: 75 cl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Revela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521946456445,"sku":"VENC688-26070258","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/revela-encruzado-white-fond-blanc.jpg?v=1791922019","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/revela-encruzado-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}