{"product_id":"quinta-de-pacos-casa-do-capitao-mor-alvarinho-reserva-white","title":"Quinta de Paços Casa do Capitão-Mor Alvarinho Reserva Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Casa do Capitão-Mor Alvarinho Reserva é um vinho branco de Monção e Melgaço, a terra do Alvarinho na região dos Vinhos Verdes, produzido pela Quinta de Paços.\u003c\/strong\u003e É um Alvarinho a sério: seco, mineral e longo, bem diferente do Vinho Verde leve e com agulha que muitos conhecem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA crítica descreve este Reserva como mais firme e contido do que o lote clássico da casa, com fruta de caroço, alperce, uma mineralidade bem desenhada e um final longo e salino, sustentado por boa acidez. Com algum arejamento abre para casca de citrinos e um toque de gengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirva-o com robalo grelhado, arroz de marisco, bacalhau com grão ou ostras. Tem corpo suficiente para carnes brancas, como um frango assado com limão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Quinta de Paços\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm da Quinta da Boavista, em Monção, uma propriedade do século XIII a menos de um quilómetro do rio Minho. O nome do vinho homenageia um antigo proprietário que foi capitão-mor de Monção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 10-12 °C. Aguenta 3 a 4 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa: 75 cl\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta de Paços","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521945833853,"sku":"VALV675-26052538","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/casa-do-capitao-mor-alvarinho-reserva-white.jpg?v=1791840039","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/quinta-de-pacos-casa-do-capitao-mor-alvarinho-reserva-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}