{"product_id":"quinta-da-pellada-primus-white","title":"Quinta da Pellada Primus Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta da Pellada Primus Branco é um vinho branco português do Dão, feito por Álvaro e Maria Castro a partir de uma vinha velha de castas brancas autóctones misturadas, entre elas Encruzado, Cercial, Bical e Terrantez.\u003c\/strong\u003e É um dos brancos mais respeitados do país, preciso e de guarda, uma garrafa para abrir com tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas têm cerca de 70 anos e crescem em granito a uns 500 metros. Os importadores descrevem um dourado pálido, pedra molhada, fruta de caroço e creme de limão, depois uma boca contida e mineral e um final longo que ainda melhora com a idade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePregado ou robalo no forno, bacalhau com natas, arroz de lavagante ou um Serra da Estrela amanteigado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Álvaro e Maria Castro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm 1980 o engenheiro civil Álvaro Castro herdou duas quintas vizinhas no Dão, a Quinta da Pellada e a Quinta de Saes, no sopé da Serra da Estrela, e tornou-se um dos primeiros produtores-engarrafadores da região. A filha Maria juntou-se em 2000 e trabalham 44 hectares de vinhas misturadas com mais de 40 castas autóctones, segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 11-13 °C, não demasiado frio. Aguenta 3 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma bela prenda para quem gosta de vinho.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521931940221,"sku":"VQUI574-25112557","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/quinta-da-pellada-primus-white-pop.jpg?v=1792139599","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/quinta-da-pellada-primus-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}