{"product_id":"queijos-santiago-queijo-de-nisa-dop","title":"Queijos Santiago Queijo de Nisa DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Queijo de Nisa DOP é um queijo de leite cru de ovelha protegido, de Nisa, no Alto Alentejo, feito aqui pelos Queijos Santiago.\u003c\/strong\u003e É um dos grandes queijos curados de ovelha do Alentejo, firme para fatiar e rico o suficiente para ser o centro da tábua.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSabor e textura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo outros queijos tradicionais alentejanos, o Nisa é coalhado com cardo. A pasta é semidura e clara, com pequenos olhos. A Santiago descreve o seu Nisa como intenso, com um final ligeiramente ácido e picante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorte em fatias com presunto, azeitonas pretas e pão alentejano. Gosta muito de um tinto do Alentejo: um lote de Aragonez e Alicante Bouschet, ou uma Trincadeira. No fim da refeição, um Porto Tawny com umas amêndoas também resulta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSobre os Queijos Santiago\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs Queijos Santiago são uma marca portuguesa com mais de um século de história. Nos World Cheese Awards 2022, o seu Nisa DOP ganhou uma medalha de prata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConserve no frigorífico em papel próprio e retire 30 a 60 minutos antes de servir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eQueijo português DOP de leite cru de ovelha, do Alentejo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeça-nos uma sugestão de vinho no nosso bar na Graça\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Queijos Santiago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521907691901,"sku":"nisaqueijo","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/queijos-santiago-queijo-de-nisa-dop-pop.png?v=1792064940","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/queijos-santiago-queijo-de-nisa-dop","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}