{"product_id":"queijaria-almeida-ovelha-a-cabreira-sheeps-milk-cheese","title":"Queijaria Almeida Ovelha à Cabreira, Queijo de Ovelha","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Ovelha à Cabreira é um queijo de ovelha curado da Queijaria Almeida, uma queijaria portuguesa.\u003c\/strong\u003e O leite de ovelha é a espinha dorsal da tradição queijeira portuguesa, e este é um queijo generoso para pôr no meio da mesa e ir cortando.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSabor e textura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOs queijos de ovelha curados portugueses são ricos e cheios, com um sabor amanteigado, ligeiramente ácido, e um final salgado e persistente. A pasta é firme e lisa, e o sabor fica mais profundo junto à casca.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorte fatias grossas e sirva com presunto, azeitonas e um cesto de pão. Junte marmelada ou doce de figo para o contraste doce. No copo, um tinto do Alentejo ou do Dão, ou um Porto Tawny com os últimos pedaços.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSobre a Queijaria Almeida\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA Queijaria Almeida é uma queijaria portuguesa com uma gama centrada nos queijos de ovelha curados, incluindo queijos de mistura de ovelha e vaca e versões com trufa ou presunto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConserve no frigorífico em papel próprio e retire 30 a 60 minutos antes de servir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eQueijo português de ovelha curado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeça-nos uma sugestão de vinho no nosso bar na Graça\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Queijaria Almeida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521907724669,"sku":"ovelhacabreira","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/queijaria-almeida-ovelha-a-cabreira-sheeps-milk-cheese-illustration.jpg?v=1792096900","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/queijaria-almeida-ovelha-a-cabreira-sheeps-milk-cheese","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}