{"product_id":"ninfa-classic-method-sparkling","title":"Ninfa Espumante Método Clássico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNinfa Espumante Método Clássico é um espumante português da região do Tejo, a nordeste de Lisboa, feito pelo método clássico, a mesma técnica usada em Champagne.\u003c\/strong\u003e É uma garrafa para celebrar sem precisar de rótulo francês: bolha fina, frescura e um pouco mais de profundidade do que um espumante de cuba fechada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo método clássico, a segunda fermentação acontece na garrafa e o vinho estagia sobre as borras antes do dégorgement. Isso costuma dar bolha fina e persistente e notas de brioche e tosta, a par de citrinos e maçã verde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbra-o com ostras, uma mariscada, rissóis de camarão, pastéis de bacalhau ou um queijo curado. Também é ótimo com leitão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Ninfa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Ninfa é um produtor da região do Tejo, o largo vale do rio a nordeste de Lisboa. A gama junta castas portuguesas como a Maria Gomes e castas internacionais como o Pinot Noir, num estilo fresco e moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir bem fresco, a 6-8 °C. Beber em um ou dois dias depois de aberto, com uma rolha de espumante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, espumante do Tejo, método clássico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma boa prenda para um brinde. Pergunte por ele no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Ninfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521930989949,"sku":"ninfaespumante","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/ninfa-classic-method-sparkling-fond-blanc.jpg?v=1791841246","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/ninfa-classic-method-sparkling","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}