{"product_id":"filipa-pato-espirito-de-baga-fortified-red","title":"Filipa Pato Espírito de Baga Licoroso Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilipa Pato Espírito de Baga é um vinho licoroso tinto e doce da Bairrada, feito por Filipa Pato e William Wouters com a casta Baga.\u003c\/strong\u003e É a resposta da Bairrada ao vinho do Porto: um vinho de sobremesa raro, escuro e especiado, que surpreende toda a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são pisadas a pé num lagar de madeira e o vinho é aguardentado com aguardente de Baga, o que trava a fermentação e guarda a doçura natural. Estagia em pipas velhas antes de ir para a garrafa. A produtora fala de amora, cassis, cereja e ameixa, com tabaco, especiaria herbácea e um fundo apimentado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChocolate negro, um Serra da Estrela ou um queijo azul bem curados, tarte de figo e noz, ou até caça assada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre Filipa Pato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilipa Pato e o marido William Wouters fazem vinho na Bairrada, do lado atlântico do país, com um lema: vinhos autênticos, sem maquilhagem. Trabalham as vinhas segundo princípios biodinâmicos e apostam nas castas da região, Baga, Bical, Maria Gomes e Cercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 10-12 °C, decantado. Aguenta várias semanas depois de aberto, com a rolha bem posta.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLicoroso tinto de Baga.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma prenda rara para quem gosta de Porto e quer algo diferente.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Filipa Pato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521932038525,"sku":"VFIL577-25112569","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/filipa-pato-espirito-de-baga.jpg?v=1791840077","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/filipa-pato-espirito-de-baga-fortified-red","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}